Česnekový salám
Typický pokrm z Cremony, kterému česnek dodává výraznou chuť. Česnekový salám je oblíbený předkrm, často doprovázený sklenkou dobrého červeného vína. Má jemnou a chutnou texturu, ale ne příliš kořeněnou díky vyváženosti mezi česnekem a ostatním kořením.
Zvědavost
Doprava
Dodavatel
Původně to u Římanů byla insicia a salumen, ve středověku se z ní stal salam a salacca, aby se pak vyvinul v salame pro Italky a nakonec salám, téměř ve všech jazycích světa. Toto jsou názvy, které se postupem času používaly k označení prince uzenin.
14,50€Cena
