Kit Carbonara
Carbonara to typowe włoskie danie, proste, ale pełne smaku. Przyrządza się go z makaronu (zazwyczaj spaghetti lub fettuccine), jajek, sera Pecorino Romano, boczku, czarnego pieprzu i odrobiny wody po gotowaniu makaronu, co pozwala uzyskać kremowy sos. Zestaw zawiera:
- 3 opakowania makaronu Mozzo Spaghetti
- 1 „Guanciale” 450 g
- 1 „Pecorino Romano” 450 g
- 1 Oryginalny Kosz Wiklinowy
Dodaj do zamówienia wino Chianti DOGC, aby cieszyć się prawdziwie włoskim doświadczeniem
Ciekawość
Spedizione
Pochodzenie carbonary wciąż jest przedmiotem debaty. Niektórzy twierdzą, że danie to narodziło się w Rzymie w czasie II wojny światowej, kiedy amerykańscy żołnierze przywieźli ze sobą bekon, podczas gdy inni twierdzą, że carbonara ma starsze korzenie, związane z tradycją rzymską. Prawda? Prawdopodobnie jest to kombinacja kilku czynników! Świeżo zmielony czarny pieprz jest niezbędny do wykończenia dania. Nie tylko dodaje pikanterii, ale również pomaga zrównoważyć bogactwo pozostałych składników.
