Salami czosnkowe

Typowe danie z Cremony, któremu czosnek nadaje wyrazisty smak. Salami czosnkowe to popularna przystawka, często podawana z lampką dobrego czerwonego wina. Ma miękką i smaczną konsystencję, ale nie jest zbyt pikantny, dzięki równowadze między czosnkiem a innymi przyprawami.

Ciekawość
Wysyłka
Dostawca

Pierwotnie wśród Rzymian było to insicia i salumen, w średniowieczu przyjęło formę salamem i salacca, by następnie rozwinąć się w salame dla Włochów, a w końcu w salami, które było obecne w niemal wszystkich językach świata. Są to nazwy, których używano przez wieki w odniesieniu do księcia wędlin.

14,50€